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さっくさくで病みつき!リボン人参かきあげ
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さっくさくで病みつき!リボン人参かきあげ-レシピのメイン写真

さっくさくで病みつき!リボン人参かきあげ

しもんぬ
しもんぬ @cook_40189474

にんじん嫌いさんもこれならパクパクかも?
人参が甘く美味しくサクサク食感が堪りません!
にんじん大量消費レシピ♡
このレシピの生い立ち
人参の天ぷらが苦手…カリカリにしてみたら美味しいかな?って思ったらビンゴでした。
今では我が家の定番です。

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人参が甘く美味しくサクサク食感が堪りません!
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しもんぬ
しもんぬ @cook_40189474

にんじん嫌いさんもこれならパクパクかも?
人参が甘く美味しくサクサク食感が堪りません!
にんじん大量消費レシピ♡
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人参の天ぷらが苦手…カリカリにしてみたら美味しいかな?って思ったらビンゴでした。
今では我が家の定番です。

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人参が甘く美味しくサクサク食感が堪りません!
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材料

4人
  • 人参 中3本
  • 天ぷら粉 袋記載の分量
  • 水 袋記載の分量
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作り方

  1. 1

    にんじんをピーラーで皮を剥く容量で縦に薄切りにします。
    薄くて長いのでオレンジのりぼんっぽいです

    • さっくさくで病みつき!リボン人参かきあげ作り方1写真
  2. 2

    だんだん小さくなると剥きにくくなるので、ゆびや爪を切らないように注意してください。

  3. 3

    剥き終わったら、衣が絡みやすいように
    適量の天ぷら粉もしくは小麦粉をまぶします。

  4. 4

    衣に潜らせて、170度の油でカラッと揚げて完成

コツ・ポイント

必ずピーラーで剥くこと。
私は日清のコツがいらない天ぷら粉で揚げていますが、ご自分で作った天ぷら粉でも美味しいと思います。
おすすめの食べ方は塩です。甘さが引き立つので是非!

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しもんぬ
しもんぬ @cook_40189474
2015/10/13 20:23に公開
作って食べるのが大好き。思い付きでレシピを上げるので、既出だったらごめんなさい…。
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このレシピのキーワード

かきあげ にんじん テンプラ粉

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