てりてり甘い♡時短簡単じゃが豚炒め
じゃがいもがホックリ甘くておいしい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのが豚バラとじゃがいもだった。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口大のくし形切りにする。水にさらしアクを抜く。
- 2
水をきり、耐熱皿に重ならないように並べてラップをし、レンジで5分ほど加熱。竹串がスッと通ればＯＫ。硬ければ様子見で追加。
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切り、★は混ぜ合わせておく。フライパンに油を熱し豚肉を炒める。軽く焼けてきたらじゃがいもを投入。
- 4
じゃがいもに油がまわったら合わせておいた★を回し入れ、よく煮絡めて水分が大体飛んだら出来上がり♪
- 5
お好みで白ゴマをふっても♪一緒にスナップえんどうを入れて炒めても♪すごく合いますよ〜♪
- 6
話題入りありがとうございます♡
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- 7
甘い の検索でトップ10入り♡ありがとうございます♡
他にも甘いものはたくさんあるだろうw -
コツ・ポイント
最初にお肉を炒めるとき火を通しすぎると硬くなってしまうので、軽く色付いてきたらＯＫです。じゃがいもは切り分けたときの大きさやレンジによって加熱時間がかわります。5分は大体の目安です♪
つくれぽ
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