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野菜たっぷり♪簡単チーズポタージュ
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野菜たっぷり♪簡単チーズポタージュ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪簡単チーズポタージュ

ハガネ
ハガネ @cook_40025851

インスタントのポタージュを使って簡単に作れるチーズ風味のポタージュです。
このレシピの生い立ち
最近朝食にポタージュを食べるようになったのですが、これにチーズを入れてもおいしいんじゃないかな?と思い、作りました。

インスタントのポタージュを使って簡単に作れるチーズ風味のポタージュです。
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最近朝食にポタージュを食べるようになったのですが、これにチーズを入れてもおいしいんじゃないかな?と思い、作りました。

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野菜たっぷり♪簡単チーズポタージュ

ハガネ
ハガネ @cook_40025851

インスタントのポタージュを使って簡単に作れるチーズ風味のポタージュです。
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最近朝食にポタージュを食べるようになったのですが、これにチーズを入れてもおいしいんじゃないかな?と思い、作りました。

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材料

1人分
  • ポタージュの素 1袋
  • お好みの野菜 適量
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 1個
  • 熱湯 120cc
  • 牛乳(豆乳) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を小さめに切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。

  2. 2

    野菜に火が通ったらポタージュスープの素を振りかけ、熱湯を注いでよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え、軽く混ぜる。スマートチーズを適当な大きさにちぎって入れる。

コツ・ポイント

お湯の量を減らし、その分牛乳を加えてチーズの塩気を和らげてみました。
野菜はアスパラ、ブロッコリー、カボチャ、マッシュルームなど何でもOKですが、何種類か入れた方がおいしいと思います。

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ハガネ
ハガネ @cook_40025851
2011/05/29 04:21に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 牛乳

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