ブロッコリーは茹でて、小房をさらに小さくしておく。ミニトマトも小さくカット。

熱々のコンソメスープにゼラチンを溶かす。厚さが1cm以上になる器に入れる。1を入れ、しっかり冷やし固める。

メレンゲを作る。卵2個分合わせてやっちゃいましょう！

蒸し器にクックパーを敷き、メレンゲをのせ、1～2分。触って弾力があればOK。

手順4はレンジでも可。耐熱皿にクックパーを敷き、メレンゲをのせる。

レンジの弱で2～3分。触って弾力を確かめながらチンする。
蒸し器の方が、しぼみにくいメレンゲになります。

荒熱をとって型抜き～♪丸6個、星6個作る。厚さは1cmくらい。
チーズは星型を12個、ハムは丸型で6個。

チーズ・メレンゲをフライパンで焼く。チーズが溶けたらメレンゲをのせ、ひっくり返して裏も。

2を丸型で抜き、メレンゲ・ハム・ゼリーの順でのせる。
メレンゲを指で平らに　ならすと、うまいこと乗ります。

盛り付けはお好みで～♪
写真は半量で作りました。ふわサクは、ワインくれ！ってかんじです。

ちわここさんがケーキ風にアレンジしてくださいました！とっても可愛いです～♡　ありがとうございます！！

こちらもどうぞ～。
ウフ♡　ふわふわスープ（レシピID：19275998）