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柑橘と豚肉フレッシュマリネ
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柑橘と豚肉フレッシュマリネ-レシピのメイン写真

柑橘と豚肉フレッシュマリネ

ことこととん
ことこととん @cook_40022025

ミツカン かんたん酢 "彩りやさい"を使ったさわやかなフレッシユマリネです!
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい味付けが好きで以前からよく作っているものです。
今回は晩白柚があったので加えました。
オレンジでも美味しいです。

ミツカン かんたん酢 "彩りやさい"を使ったさわやかなフレッシユマリネです!
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甘酸っぱい味付けが好きで以前からよく作っているものです。
今回は晩白柚があったので加えました。
オレンジでも美味しいです。

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ことこととん
ことこととん @cook_40022025

ミツカン かんたん酢 "彩りやさい"を使ったさわやかなフレッシユマリネです!
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい味付けが好きで以前からよく作っているものです。
今回は晩白柚があったので加えました。
オレンジでも美味しいです。

ミツカン かんたん酢 "彩りやさい"を使ったさわやかなフレッシユマリネです!
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今回は晩白柚があったので加えました。
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 120g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ミツカン カンタン酢 彩りやさい 大4
  • かんきつ類・今回は晩白柚(皮剥いて) 80g
  • オリーブ油 少々
  • トッピング用
  • ブラックペッパー 適量
  • ディル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を温め、豚肉を炒め色が変わったら玉ねぎを加えてさっと炒める。

  2. 2

    1にミツカン カンタン酢 彩りやさいを加え味を馴染ませるように炒め、柑橘を加えさっと合わせる。

  3. 3

    器に盛り付けトッピングをする。

コツ・ポイント

調理を始める前に材料は揃えてくださいね。

味の調節はカンタン酢を増減もしくは塩でしてください。

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ことこととん
ことこととん @cook_40022025
2017/04/10 13:34に公開
笑顔になれるお家ごはんをぼちぼちと作っています。毎日のお弁当もマイペースで記録として綴っています。http://kotokotos.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

マリネ 豚薄切り肉 玉ねぎ ディル ばんぺいゆ

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