✿スナップエンドウのポン酢にんにく炒め✿

✿スナップエンドウのポン酢にんにく炒め✿-レシピのメイン写真

✿スナップエンドウのポン酢にんにく炒め✿

✿schi✿ @cook_40162133

スナップエンドウのポリポリ食感を活かして、ご飯にぴったりの炒め物に♪
きのこ等を加えればボリュームもバッチリ☆
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをメインおかずにするレシピを考えました☆

スナップエンドウのポリポリ食感を活かして、ご飯にぴったりの炒め物に♪
きのこ等を加えればボリュームもバッチリ☆
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スナップエンドウのポリポリ食感を活かして、ご飯にぴったりの炒め物に♪
きのこ等を加えればボリュームもバッチリ☆
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材料

2人分

★スナップエンドウ 8本くらい
★きのこ（舞茸・しめじなど） 1/2株
★玉ねぎ 1/4個
★ハム 2枚
バター大さじ1/2
☆ポン酢大さじ1
☆おろしにんにく 1/2片分（チューブ1.5cm）
☆塩コショウ少々

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作り方

1

スナップエンドウは筋を取って、塩を入れた熱湯で1分茹でる
斜め半分にカットする
（切らずにそのままでも）
2

きのこは石づきを取って食べやすい大きさにさく
玉ねぎ・ハムは細切り
3

熱したフライパンにバターを入れ、★の具材を全て加えて1分程度炒める
4

☆の調味料を全て加え、全体がしんなりするまで炒めて完成♪
5
スナップエンドウなしバージョン（＾＾；
代わりにわけぎ・人参入れました☆

コツ・ポイント

スナップエンドウは食感を残すため、茹で過ぎないように注意☆

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✿schi✿ @cook_40162133

2011/03/23 04:29に公開

目指せ脱マンネリ！でも面倒なのは苦手～だから極力楽チンに♪楽しみながら料理したい♡

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このレシピのキーワード

炒めものキノコシメジスナップエンドウハムバターまいたけ玉ねぎ

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