簡単大皿一品♡厚揚げと白菜の生姜煮
nyaako♡ @cook_40080112
人気検索4位入感謝♡
5分で簡単大皿一品！
残り野菜と厚揚げでボリューム満点♡
身体も温まる一品です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を消費するために作ってみました！
旦那さんの大好きな厚揚げを入れてボリューム満点に仕上がりました♡
簡単大皿一品♡厚揚げと白菜の生姜煮
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5分で簡単大皿一品！
残り野菜と厚揚げでボリューム満点♡
身体も温まる一品です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を消費するために作ってみました！
旦那さんの大好きな厚揚げを入れてボリューム満点に仕上がりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、厚揚げ、豚肉を食べやすい大きさにカットする。
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- 2
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、玉ねぎを入れ30秒程度サッと炒める。
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- 3
次に人参と豚肉を入れ、豚肉に火が通るまでサッと炒める。
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- 4
豚肉に火が通ったら、厚揚げと白菜を入れて30秒程度サッと炒める。
-
- 5
水と★印の調味料を入れて1分程度グツグツさせる。
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- 6
一旦火を止め水溶き片栗粉を入れて全体的に混ぜ、再度強火にかけてとろみをつける。
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- 7
お皿に盛り付け、お好みで一味唐辛子と青ネギを散らして完成！
-
- 8
【11/27】大作戦！さんが「ラー油をかけて」美味しいのお言葉いただきました♡ ありがとうございます(▰˘◡˘▰)
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- 9
【11/28】はむぽちさん、「お酢をかけて」美味しいのお言葉いただきました♡ ありがとうございます(*´︶`*)
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コツ・ポイント
強火でサッと！
厚揚げが型崩れしないように優しく炒めてください。
生姜たっぷり入れても美味しいです！！
おろし生姜でも、生姜の千切りでもどちらでも◎
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