☆簡単やみつきザクザククッキー☆
薄力粉をふるいにかける必要も、生地を寝かす必要も一切ないです！少ない材料で、簡単においしいクッキーができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて、自分なりに簡単にできる方法を考えてみました( ^ω^ )！
時短、大量生産にもってこいです＼(^o^)／
☆簡単やみつきザクザククッキー☆
薄力粉をふるいにかける必要も、生地を寝かす必要も一切ないです！少ない材料で、簡単においしいクッキーができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて、自分なりに簡単にできる方法を考えてみました( ^ω^ )！
時短、大量生産にもってこいです＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉(片栗粉)とグラニュー糖をムラなく混ぜる。ボールで混ぜてももちろんいいですが、私はジップロックでフリフリしてます！
- 2
溶かしたバターを入れて、ポロポロになるまで混ぜる。ジップロックで作成中なら、そのまま中にバターを！
- 3
そこに牛乳を入れて、生地がひとまとまりになるまでよくこねます。
- 4
生地に味をつけたい場合は、ここで味をつける分だけ分けます。
- 5
それぞれ味を付け終えたら、ラップの上で生地を5mmくらいの厚さに伸ばし、型抜きをします。包丁で切ってもOKですよ♪
- 6
鉄板にクッキングシートを引き、その上に型抜きした生地をのせて170度で17分焼きます。
- 7
焼けたらクッキングシートからクッキーを取り、新聞や網の上で冷まします。(そのままにしておくと、くっつく恐れがある為)
- 8
焼き上がりはふにゃっとした感じですが、しばらくするとザクザクッとした食感になります！
-
- 9
ココア、アップルシナモン、きなこ味等、色々アレンジできます♪味をつける場合は、だいたい20〜30g足して下さいね！
-
コツ・ポイント
少し硬めなので、硬いのが嫌な場合はグラニュー糖を減らすか、生地の厚さにもよって、食感は異なるので、少し厚めにするのもいいかも☆
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