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バナナケーキ
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バナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナケーキ

harukawa2026
harukawa2026 @cook_87769441
新潟県

食べる時期を逃してしまったバナナを使って、楽々レシピ。

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harukawa2026
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材料

パウンド型1台分
  • ホットケーキミックス 150グラム
  • 完熟バナナ 2本
  • たまご 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にバナナを入れて、手で揉み込んでつぶす

  2. 2

    ①にたまご、牛乳、サラダ油、砂糖を加え、よく揉み混ぜる。

  3. 3

    ②にホットケーキミックスを入れ、さらに揉み込み混ぜる。

  4. 4

    ③の袋の端を切って、パウンド型に流し込む。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

  6. 6

    10分くらいたって、表面が少し硬くなってきてら、ナイフで中央に切り込みを入れる。

  7. 7

    更に15分ほど焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ、完成!つくようなら、追加で焼く。 

    • バナナケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

かためのバナナが好きなのですが、気づくと食べ頃を逃してしまっています。
バナナ救済のため、とにかく簡単に。

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harukawa2026
harukawa2026 @cook_87769441
2026/06/08 12:51に公開
新潟県
お家にいつもある食材、たまにたくさん手元にある食材を使って、さっと作れる一品を研究中です🍎
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バナナケーキ

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