じゃがいもとピーマンのしゃきしゃき炒め
居酒屋しげ @cook_40163406
シンプルな炒めものです。
しゃきしゃき食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
『じゃがいもとピーマ ンの肉巻き』を作って、じゃがいもとピーマンが余ったので作りました。
じゃがいもとピーマンのしゃきしゃき炒め
シンプルな炒めものです。
しゃきしゃき食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
『じゃがいもとピーマ ンの肉巻き』を作って、じゃがいもとピーマンが余ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細く切ります。
-
- 2
ピーマンも細く切ります。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを敷きじゃがいもを入れて中火で炒めます。
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- 4
じゃがいもの周りが透き通ってきたらピーマンを入れてさっと炒めて、塩、胡椒と味の素で味を整えます。
-
- 5
器に盛ったらでき上がり。
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- 6
『じゃがいもとピーマンの肉巻き』の材料が余ったので作りました。
レシピID：19286707 -
コツ・ポイント
じゃがいもの周りが透き通ってきたら合図です。
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