おからのサラダ
簡単美味しい!家族みんな大好きな味☆
このレシピの生い立ち
丸大豆のおから、そのまま食べたら美味しいだろうなと思って作りました☆
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きゅうりをスライスして塩を入れて揉み、しばらく置く。玉ねぎもスライス。辛さが気になる場合は水に晒す。
ボウルにおからと1のきゅうりをぎゅっと絞ったものと、玉ねぎ(水に晒した場合は水気を切って)を入れる。
2のボウルにマヨネーズと胡麻ドレッシング、水気を切ったツナを入れて混ぜるだけ!
マヨネーズの量は味見をしながら増減してくださいね!お好みで、ハム、ソーセージ、茹でひじきを入れても☆あっさり味が好きな人は寿司酢を入れてみて!
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