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わが家の白和え~簡単に♪~
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わが家の白和え~簡単に♪~-レシピのメイン写真

わが家の白和え~簡単に♪~

ともちぃまま
ともちぃまま @cook_40040049

簡単材料&調理で、手軽にもう一品!甘めで、ごま味のコクある美味しさで、わが家のみんなが大好きです♪
このレシピの生い立ち
子供達の離乳食の頃からだんだんこの味になってきました。
甘めで美味しくてクセになります~

簡単材料&調理で、手軽にもう一品!甘めで、ごま味のコクある美味しさで、わが家のみんなが大好きです♪
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わが家の白和え~簡単に♪~

ともちぃまま
ともちぃまま @cook_40040049

簡単材料&調理で、手軽にもう一品!甘めで、ごま味のコクある美味しさで、わが家のみんなが大好きです♪
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子供達の離乳食の頃からだんだんこの味になってきました。
甘めで美味しくてクセになります~

簡単材料&調理で、手軽にもう一品!甘めで、ごま味のコクある美味しさで、わが家のみんなが大好きです♪
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材料

4人分
  • ほうれん草 1/2 袋
  • ソフト豆腐 1 丁
  • 砂糖 大さじ 2~3
  • しょうゆ 大さじ 2
  • すりごま 大さじ 3
  • ごま油 大さじ 1~2
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作り方

  1. 1

    豆腐は、キッチンペーパーでおさえて水気を取り、レンジで1分半位チンします。

    • わが家の白和え~簡単に♪~作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は、茎→葉とゆでて、冷水につけ色止めをし、水気をしぼり2センチほどに切ります(ゆですぎに注意して下さいね)

    • わが家の白和え~簡単に♪~作り方2写真
  3. 3

    豆腐をすりこ木でつぶして、ほうれん草と和え、材料の調味料で調味します

  4. 4

    お皿にもってから、もう一度すりごまをふって、出来上がり☆

コツ・ポイント

ほうれん草は、ゆで過ぎないように。お豆腐の種類は、お好みで☆つぶし加減もご家庭のお好みで♪
現在のわが家は、ソフト豆腐で、少~し形が残るくらいが良いようです。離乳食の頃は、完全につぶしてなめらかにしていました。

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ともちぃまま
ともちぃまま @cook_40040049
2009/11/04 12:27に公開
双子のお姉ちゃんS、サッカー少年長男、同年の主人の、5人家族です♪楽チン、簡単、手抜きも大好きですが、クックで皆さんの素晴らしい愛情料理を真似ていきたいと、時々のぞかせて頂いておりました。どうぞ、よろしく(^-^)/
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このレシピのキーワード

白和え ほうれん草

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