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ドライカレー
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ドライカレー

リエコたん
リエコたん @cook_40046625

余った野菜で簡単ドライカレー♪

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材料

4人分
  • 牛挽肉 250-300g
  • 玉ねぎ 1個
  • しいたけ 2個
  • ピーマン 1個
  • 茄子 1本
  • ☆マギーブイヨン 1個
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆ソース 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆市販のカレールー 30g
  • ☆水 100cc
  • サラダ油 適量
  • ご飯 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじんぎりにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、挽肉を炒める。
    火が通ってきたら1の野菜を入れてさらに炒める。

  3. 3

    2に☆を入れ、汁けがなくなるまで炒めたら完成!

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リエコたん
リエコたん @cook_40046625
2009/11/06 04:37に公開
食べる、飲む、遊ぶ事、大好きな主婦です(^^♪簡単で美味しい料理を紹介&つくれぽしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす しいたけ ピーマン 牛ひき肉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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