麺つゆで★小松菜としめじのさっぱり梅和え

麺つゆで★小松菜としめじのさっぱり梅和え-レシピのメイン写真

麺つゆで★小松菜としめじのさっぱり梅和え

ここあくっきー @cook_40034941

紀州産南高梅干を使ってさっぱりと♪
写真は明日UPします(★>U<*)b
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトの「紀州産南高梅干」を使って。
さっぱり美味しい一品です(○ﾟｪﾟ)b

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ここあくっきー @cook_40034941

紀州産南高梅干を使ってさっぱりと♪
写真は明日UPします(★>U<*)b
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ローソンセレクトの「紀州産南高梅干」を使って。
さっぱり美味しい一品です(○ﾟｪﾟ)b

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材料

２～４

小松菜１袋
しめじ（えのき）１袋
紀州産南高梅干２～3粒
鰹節適量
麺つゆ(3倍濃縮) 大匙１～1.5

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作り方

1

小松菜を茹でてペーパーで水分を取る。食べやすい大きさにカットする。
2

しめじ（えのき）をさっと茹ででペーパーで水分を取る。
3

梅干しの種を取り除いて包丁でたたいておく。
4

ボウルに麺つゆ、たたいた梅干しを入れ混ぜる。
5

小松菜としめじ（えのき）鰹節を和える。
6

冷蔵庫でつめた～く冷やしていただきます(**'v'**)

コツ・ポイント

お野菜の水分をしっかり取っておくこと。

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ここあくっきー @cook_40034941

2012/06/17 17:27に公開

趣味はパン焼き⑅∙˚今は幼稚園年少の娘のお弁当作りに勤しむ毎日です(*´ ˘ `*) Instagram⋆*✩⑅ @yukari.0222

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このレシピのキーワード

梅肉和ええのきシメジ小松菜かつお節梅ぼし

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