夏☆ジューシーな冬瓜と鮭の煮物

Name: 夏☆ジューシーな冬瓜と鮭の煮物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜（大きめ） 1/8個; 生鮭切り身 ２切れ; だし汁 ４cup; しょうゆ 大さじ３; みりん 大さじ４; 塩 小さじ１

夏が旬の冬瓜。柔らかくジューシーで煮物やスープにぴったり♪大根より早く煮えて時間もかからず美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで冬瓜をみつけて買ったけど、どうやってお料理しようか…。たまたま生鮭があったので、大根と鮭の煮物風に☆

材料

２人分

塩鮭なら調味料の塩はなしでいいと思います。お醤油は、うすくち醤油なら大さじ４で作ってみてください（＾＾）

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umafufu @cook_40052270

2012/08/08 16:07に公開

ちびっこ２人がいる４人家族です＊美味しいって幸せ♡美味しいごはんがあればみんなが笑顔♡

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