玉ねぎは大きく4等分し、10分ほど水に浸しておくか、お湯にさっと通す。
その後キッチンペーパーで水分をきちんとふきとる。

ブレンダー・FP・ミキサー等の容器に＊のすべての材料を入れて拡販して出来上がり♪
胡椒はお好みで最後に…。

玉ねぎは少しザラっと残るほうが美味しいです。
物足りなければ塩をちょっと足しても…。

摩り下ろした玉ねぎでも可。

玉ねぎを水(湯)にさらすことで少し苦味が和らぐと思います。
大丈夫な方はそのまま使ってもいいと思います。

注意！
玉ねぎによって辛味が出るようです。下処理、気をつけてください。