バターは冷蔵庫から出して柔らかくしておきます。

ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。

溶いた卵と牛乳を加え、しっかりと混ぜ合わせます。

生おからとふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加え、ひとまとめになるよう捏ねます。

【４】の生地を半分にして、片方には白ごまを加え捏ねて混ぜます。

オーブン（２５０℃１５分）を予熱します。

【５】を手でちぎって丸くし、直径５ｃｍほどになるよう手で軽く押して、平たくします。（それを２４枚作ります。）

天板にクッキングシートを敷き、【７】を並べ焼きます。