レンジで時短!豆もやしとニラのナムル
mikappu @cook_40232689
創味シャンタンDXを使ったとっても簡単な副菜です。シャンタンの旨味が入ってるのでおつまみにもいけます!
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいときの超簡単レシピです。
創味シャンタンDXで味がきまるので、他の調味料は少な目で大丈夫でした。
ずっと普通のもやしで作ってましたが、最近は家族みんな豆もやしがお気に入りです。
レンジで時短!豆もやしとニラのナムル
創味シャンタンDXを使ったとっても簡単な副菜です。シャンタンの旨味が入ってるのでおつまみにもいけます!
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいときの超簡単レシピです。
創味シャンタンDXで味がきまるので、他の調味料は少な目で大丈夫でした。
ずっと普通のもやしで作ってましたが、最近は家族みんな豆もやしがお気に入りです。
作り方
- 1
豆もやしとニラは洗って軽く水をきり、
ニラは4cmに切ります。 - 2
もやしは耐熱容器に入れて専用蓋かラップをし、600wで3分加熱します。
熱々にするので、火傷にお気をつけください。 - 3
もやしから出た水を軽くきって、熱々のうちに創味シャンタンDX、ニラ、ごま油、塩、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。
- 4
余熱でニラもしんなりしてきました。
- 5
ごまも混ぜ合わせて完成です。
- 6
盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけてください。
コツ・ポイント
創味シャンタンDXでいつものナムルがこく旨になりました。
普通のもやしでもできますが、コリコリ食感も楽しめる豆もやしがお気に入りです。
ニラは余熱でやるので香りもシャキシャキ感も残ります。
追記:工程3が間違っていたので修正しました。
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