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バターチキンカレー♡
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バターチキンカレー♡-レシピのメイン写真

バターチキンカレー♡

ayalooney
ayalooney @cook_40202474

子供も大好き♡ちょっぴり甘くてちょっぴり辛い!身近な食材&フライパン1つで簡単バターチキンカレー♡♡♡
このレシピの生い立ち
大好きなお店の味をお家で食べたくて、作ってみましたー♪♪

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材料

4人分
  • 鶏肉(ももor胸) 1枚~2枚
  • カレー粉 大2
  • 小麦粉 大6
  • 玉ねぎ 中1個
  • おろしにんにく(チューブOK) 1かけ
  • おろししょうが(チューブOK) 1かけ
  • 砂糖 大1
  • トマト缶(カット) 1缶
  • プレーンヨーグルト 100g
  • 牛乳 100cc
  • バターorマーガリン 大2
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、ラップをしてレンジで2分チン♪

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにく・生姜をいれ玉ねぎを炒める。3分くらい炒め玉ねぎがしんなりしてきたら砂糖を入れる。

  3. 3

    いったん、火を止めて、鶏肉、カレー粉、小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで混ぜたら火をつける。

  4. 4

    そこへトマト缶、ヨーグルトを入れて弱火~中火で煮込む(20分~30分)

  5. 5

    仕上げに牛乳、バターを入れて一混ぜさせたら出来上がり☆パセリを乗せると色合いがよくなります(´∀`)

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ayalooney
ayalooney @cook_40202474
2012/08/09 05:17に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏肉 トマト缶 もも バター 牛乳 カレー粉 ヨーグルト 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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