鶏肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、ラップをしてレンジで２分チン♪

フライパンに油をひき、にんにく・生姜をいれ玉ねぎを炒める。３分くらい炒め玉ねぎがしんなりしてきたら砂糖を入れる。

いったん、火を止めて、鶏肉、カレー粉、小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで混ぜたら火をつける。

そこへトマト缶、ヨーグルトを入れて弱火～中火で煮込む（２０分～３０分）

仕上げに牛乳、バターを入れて一混ぜさせたら出来上がり☆パセリを乗せると色合いがよくなります（´∀｀）