白菜は、芯と葉を分け、細く切る。
シメジは石づきを取る。ベーコンは短冊切り。

スパゲティを、少し固めに茹でる。

フライパンに油をひき、ベーコンと白菜の芯側、シメジを入れ、塩コショウをして、しんなりするまで炒める。

３に白菜の葉も加え、牛乳、クリームコーン、コンソメを入れ、弱火で合わせる。
塩コショウで味をととのえる。

４に、茹で上がったスパゲティをからめる。