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紫色のスムージー
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紫色のスムージー-レシピのメイン写真

紫色のスムージー

ねこつぐら
ねこつぐら @cook_40133332

友達の庭で収穫した貴重なアスパラ。新鮮なので大切に生の味を楽しみたくて。
このレシピの生い立ち
友達が庭で採れた新鮮なアスパラを届けてくれたので、大地の力をそのままいただくために。自分用の覚書です。

友達の庭で収穫した貴重なアスパラ。新鮮なので大切に生の味を楽しみたくて。
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友達が庭で採れた新鮮なアスパラを届けてくれたので、大地の力をそのままいただくために。自分用の覚書です。

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ねこつぐら
ねこつぐら @cook_40133332

友達の庭で収穫した貴重なアスパラ。新鮮なので大切に生の味を楽しみたくて。
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友達が庭で採れた新鮮なアスパラを届けてくれたので、大地の力をそのままいただくために。自分用の覚書です。

友達の庭で収穫した貴重なアスパラ。新鮮なので大切に生の味を楽しみたくて。
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材料

  • 紫のアスパラ 茎の太い所適量
  • ブルーベリー(冷凍) 適量
  • 豆乳 適量
  • ヨーグルト(プレーン) 適量
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作り方

  1. 1

    取れたての紫のアスパラの茎の太い所を1センチくらいにカットする。

  2. 2

    アスパラと、ブルーベリー(冷凍)豆乳、ヨーグルトを ミキサーに入れスイッチオン!

  3. 3

    なめらかになったらグラスにそそいでいただきます。

  4. 4

    アスパラの穂先は生のまま素材の味をサラダのトッピングにして楽しみます。

    • 紫色のスムージー作り方4写真

コツ・ポイント

生の新鮮なアスパラはなかなか手に入らないので、代わりに紫キャベツでもいいと思います。素材の甘みを楽しむためにお砂糖は入れません。

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ねこつぐら
ねこつぐら @cook_40133332
2017/04/24 00:18に公開
6匹の猫とくらしています。猫と一緒に美味しいものが食べたい!というわけにもいかないので、猫とおしゃべりしながら、せっせとお料理しています。
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このレシピのキーワード

スムージー 豆乳 アスパラ ブルーベリー ヨーグルト

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