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小松菜と玉ねぎのお味噌汁
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小松菜と玉ねぎのお味噌汁-レシピのメイン写真

小松菜と玉ねぎのお味噌汁

inyako
inyako @cook_40055834

㊗2015/10/8話題(^人^)感謝♪
小松菜はアク抜きしなくていいから
そのまま投入できて楽チン

このレシピの生い立ち
これまた我が家の定番のひとつ。

小松菜は油と相性がよく栄養を吸収しやすい。

お味噌汁はからだに優しいです

㊗2015/10/8話題(^人^)感謝♪
小松菜はアク抜きしなくていいから
そのまま投入できて楽チン

このレシピの生い立ち
これまた我が家の定番のひとつ。

小松菜は油と相性がよく栄養を吸収しやすい。

お味噌汁はからだに優しいです

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小松菜と玉ねぎのお味噌汁

inyako
inyako @cook_40055834

㊗2015/10/8話題(^人^)感謝♪
小松菜はアク抜きしなくていいから
そのまま投入できて楽チン

このレシピの生い立ち
これまた我が家の定番のひとつ。

小松菜は油と相性がよく栄養を吸収しやすい。

お味噌汁はからだに優しいです

㊗2015/10/8話題(^人^)感謝♪
小松菜はアク抜きしなくていいから
そのまま投入できて楽チン

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これまた我が家の定番のひとつ。

小松菜は油と相性がよく栄養を吸収しやすい。

お味噌汁はからだに優しいです

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材料

3人
  • (具)
  • 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可) 中半分
  • 小松菜 中2~3束程
  • 油揚げ 半分
  • ■■■■
  • 茗荷 半分
  • 味噌(お好みので) 味見て丁度いい感じ
  • お好みのダシ汁 600cc~
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作り方

  1. 1

    材料カット

    • 小松菜と玉ねぎのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    だし汁に入れ込み
    煮る

    • 小松菜と玉ねぎのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    その間に、茗荷を斜めにそぎ切りして
    水でさっと洗う

    • 小松菜と玉ねぎのお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    味噌汁の具材が煮えたら火を止め、味噌投入

    • 小松菜と玉ねぎのお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    先にお椀に3の茗荷を入れて、この中に
    味噌汁を入れて出来上がり♪

    • 小松菜と玉ねぎのお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

茗荷は入れたほうが味に締まりがあっておいしいです。(なければ無くても可)

お豆腐もインしてやさしい食感でもOk

我が家の味噌は麦味噌です(レシピID : 19655961 ☚これ)
ご家庭の味噌にあわせて濃さを調整願います。

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inyako
inyako @cook_40055834
2011/05/02 03:37に公開
術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 みょうが 新たまねぎ 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19321351
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