CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
はっぴぃ風★本格的ホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
はっぴぃ風★本格的ホワイトソース-レシピのメイン写真

はっぴぃ風★本格的ホワイトソース

★はっぴぃ★
★はっぴぃ★ @cook_40057512

洋食にはかかせない!はっぴぃのホワイトソース!
このレシピの生い立ち
様々なレシピを経て、この配合にたどり着きました。

洋食にはかかせない!はっぴぃのホワイトソース!
このレシピの生い立ち
様々なレシピを経て、この配合にたどり着きました。

もっと読む

はっぴぃ風★本格的ホワイトソース

★はっぴぃ★
★はっぴぃ★ @cook_40057512

洋食にはかかせない!はっぴぃのホワイトソース!
このレシピの生い立ち
様々なレシピを経て、この配合にたどり着きました。

洋食にはかかせない!はっぴぃのホワイトソース!
このレシピの生い立ち
様々なレシピを経て、この配合にたどり着きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 無塩バター 20g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 200cc
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛乳は常温に。もしくは、少し温めておくと失敗が少ない。

  2. 2

    鍋にバターを溶かす。(焦がさないように弱火で)

    • はっぴぃ風★本格的ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    ふるった小麦粉を加えて、木ベラでよく練ります。(焦がさないように、弱火で)

    • はっぴぃ風★本格的ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    クッキーが焼けたようないい香りがしてきたら、牛乳を加えて、泡だて器で混ぜます。

  5. 5

    生地がもったりしたら、ブクブク沸かして完成。

コツ・ポイント

火加減に注意して、あわてないように準備もバッチリしたうえで、作りましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★はっぴぃ★
★はっぴぃ★ @cook_40057512
2011/06/01 05:30に公開
ママ向け出張シェフの『はっぴぃシェフ』のレシピ。出張料理ブログ ぜひ、来て下さい(o_ _)o彡☆http://ameblo.jp/happy-hamlet/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オリジナルサラダ作り方
  2. 甘鮭の塩麹づけ
  3. 新玉ねぎとツナのマリネ
  4. ブロッコリーと枝豆ポテトのバジルサラダ
  5. 鶏もも肉の塩麹からあげ
  1. ✿新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ✿
  2. 野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ
  3. 冬も夏もピッタリ鶏塩そうめん(にゅうめん
  4. 簡単!サクッもちっ☆片栗粉ドーナツ
  5. アヒポキ from hawaii**
  6. Mushroom & capers Omelet
  7. Cucumber Salad with Yoghurt and crushed Mint
  8. Mushroom Stroganoff
  9. Simple Tahini Salad
  10. Very Tasty Iranian Meat Kabab
  1. シャケ丼
  2. あまりものミートソースでポテチーズ焼き♪
  3. 子供も大好き☆人参ケーキ
  4. 簡単エビマヨ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19321359
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close