白玉粉と豆腐をボールに入れてよくこねる。耳たぶくらいの丸めやすい固さにする。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、直径1.5から2センチに丸めて真ん中をくぼませた【1】をゆでる。

沈んだ団子が浮いてきてから1分くらいゆでて、網などですくって氷水にとり、冷ます。

小さい鍋にみたらしタレの材料を入れてよく混ぜ、弱めの中火にかけてよく混ぜながら透き通ってとろみがつくまで煮詰める。

ざるにあけて水気を切った白玉団子をタレに絡める。