もやしは洗っておきます。そして、冷蔵庫にある野菜をお好みに切ります。

豚バラ肉も食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、じゃがいもを炒めます。箸が刺さりそうな感じになったらフライパンから出しておきます。

次に、豚バラ肉を入れて炒めます。
火が通ったら、玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。

そして、先ほど炒めたじゃがいもをフライパンに戻して、もやしを入れて、塩コショウをかけて、軽く炒めます。

鍋肌から焼肉のタレを加えて絡めます。

火を止めます。
かいわれを仕上げに加えて、ふわっとまぜて、お皿に盛り付けたら出来上がりです。