卵なし★ＨＭで簡単チーズスコーン
まりみさん @cook_40040396
卵アレルギーの娘もおいしく食べてます♪
簡単30分あれば作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘の朝食に卵なしレシピにしてみました。
卵なし★ＨＭで簡単チーズスコーン
卵アレルギーの娘もおいしく食べてます♪
簡単30分あれば作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘の朝食に卵なしレシピにしてみました。
作り方
- 1
オーブンを１９０度に余熱しておく。
- 2
ボールにＨＭと小さく切ったバターを入れ手でつぶすように混ぜる。ぽろぽろのそぼろ状になったらＯＫ。
- 3
チーズを小さく切って混ぜる。（他の物をトッピングしたい場合もここで投入）
-
- 4
牛乳を入れてできるだけこねないように（こねるとサクっとならない）ひと塊りにまとめる。
-
- 5
オーブンシートの上に乗せて厚さ2センチくらいに延ばす。
お好みに包丁で切って間隔を少し開けておく。 -
- 6
190度のオーブンで18分焼く。
焼きあがったら網の上で冷ますとサクサクに！
コツ・ポイント
時間があれば4の後（まるめたまま）にラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど寝かせるとよりサクサクになります。
トッピングはチョコやブルーベリーなど好きなものに変えてください。
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