チーズを小さく切って混ぜる。（他の物をトッピングしたい場合もここで投入）

牛乳を入れてできるだけこねないように（こねるとサクっとならない）ひと塊りにまとめる。

オーブンシートの上に乗せて厚さ2センチくらいに延ばす。
お好みに包丁で切って間隔を少し開けておく。