ベーコンを短冊切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンはヘタと種を取ってタテ２等分した後３mm幅くらいにスライスする。

しめじの石づきを切り落とし、手で裂く。にんにくは包丁の腹でつぶした後、芽を取り除く。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし一握りの塩（分量外）を加えて、スパゲッティを表示の茹で時間通りに茹でる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火を付け、強火で熱する。

にんにくのまわりにプクプクと泡が立ったら弱めの中火して、ベーコン・玉ねぎ・しめじを加えて炒める。

ベーコンの脂が出て玉ねぎがしんなりしたらピーマンとケチャップを加えてよく炒め、最後にウスターソースを入れよくかき混ぜる。

３のフライパンに、２のスパゲッティを加えて煽るようにしてケチャップソースをよく絡ませる。

お皿に盛って、好みでパルメザンチーズをふって、召し上がれ。