松茸は薄くスライス、にんにくはみじんぎり。

パスタが茹で上がる5分前に、弱火でフライパンにオリーブオイル＆にんにくを火にかける。

にんにくが香ってきたら、和風だしの素を入れる。

松茸、白ワインを投入。

塩、こしょうをふる。

茹で上がったパスタを４に入れ、ソースがさっと絡まる程度で火を止めて完成。