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お弁当の小さなおかず４きゅうりの即席漬物
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お弁当の小さなおかず４きゅうりの即席漬物-レシピのメイン写真

お弁当の小さなおかず４きゅうりの即席漬物

yuccorine
yuccorine @cook_40148722

パリパリのきゅうりとしっかり味のついた味付け海苔をあわせました。
このレシピの生い立ち
おつまみでよくつくっていたきゅうりのお漬物をお弁当用に
改良しました。

パリパリのきゅうりとしっかり味のついた味付け海苔をあわせました。
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お弁当の小さなおかず４きゅうりの即席漬物

yuccorine
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パリパリのきゅうりとしっかり味のついた味付け海苔をあわせました。
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材料

１人分
  • きゅうり ５センチくらい
  • 味付け海苔もしくは韓国海苔 ２枚
  • ゴマあぶら 大1/2
  • すりゴマ 大1/2
  • 塩 小１
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩でもみ、１５分放置。
    海苔は手でちぎっておく。

  2. 2

    きゅうりの水分が出てきたら水で少し塩を洗い流しぎゅっとしぼる。

  3. 3

    ２のきゅうりにゴマあぶら、すりごま、ちぎった海苔を入れ混ぜ合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

きゅうりの塩分調節が肝心です☆

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yuccorine
yuccorine @cook_40148722
2009/11/21 01:49に公開
はじめまして♪yuccorineです。大好きな人が幸せやな・・・♡と思ってくれるように愛情いっぱいのお料理を作っています！美味しいだけじゃなく健康にも気を遣った少し薄味のお料理をご紹介します♪
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このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ

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