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クエン酸ピクルス液
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クエン酸ピクルス液-レシピのメイン写真

クエン酸ピクルス液

くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

お酢を使わずにクエン酸でピクルス液を作ります。
このレシピの生い立ち
クエン酸が大量にあるので、大好きなピクルスで消費!

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クエン酸ピクルス液

くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

お酢を使わずにクエン酸でピクルス液を作ります。
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材料

  • クエン酸 小さじ2
  • 水 300cc
  • ローリエ 1枚
  • 黒胡椒 10粒
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて煮立たせます。

    • クエン酸ピクルス液作り方1写真
  2. 2

    煮立たせて冷めたピクルス液で野菜をつけます。写真の瓶(900ml)は、レシピの二倍の量のピクルス液です。

    • クエン酸ピクルス液作り方2写真

コツ・ポイント

とくななし!

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くまりん323
くまりん323 @cook_40078647
2017/04/20 11:29に公開

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