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サンマの梅さっぱり煮
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サンマの梅さっぱり煮-レシピのメイン写真

サンマの梅さっぱり煮

王子mama
王子mama @cook_40046231

圧力鍋で簡単に♪
このレシピの生い立ち
お買い得のサンマがあったので♪

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材料

3人分
  • サンマ 3匹
  • お酢 1/4カップ
  • 醤油 1/4カップ
  • お水 1/4カップ
  • お酒 小1
  • 砂糖 大2
  • 梅干し 3~4個
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作り方

  1. 1

    サンマは頭と尻尾を落として3等分にし、内臓をぬいておく。

  2. 2

    サンマ以外の調味料を圧力鍋に入れて、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらサンマを入れて蓋をして、8~10分煮たら出来あがり。

コツ・ポイント

圧力鍋で作るので、骨まで食べれて栄養満点(*゚∀゚)ノ

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王子mama
王子mama @cook_40046231
2009/11/25 02:06に公開
お菓子・パン作りが好きなmamaです。なかなか上達しないけど、家族の美味しいという言葉に調子にのって作り続けています(*≧∀≦)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 さんま 梅ぼし 酒

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