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手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え
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手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え-レシピのメイン写真

手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え

暇姉さん
暇姉さん @cook_40112518

家族が食べる時間バラバラでも水っぽくならないほうれん草のごま和えを作りたくてしました。
このレシピの生い立ち
すぐに出来て簡単な一品を作る為改良し出来た物家族の食べる時間がバラバラで最後の人が水気が有り美味しくないて言われたので

家族が食べる時間バラバラでも水っぽくならないほうれん草のごま和えを作りたくてしました。
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すぐに出来て簡単な一品を作る為改良し出来た物家族の食べる時間がバラバラで最後の人が水気が有り美味しくないて言われたので

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手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え

暇姉さん
暇姉さん @cook_40112518

家族が食べる時間バラバラでも水っぽくならないほうれん草のごま和えを作りたくてしました。
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家族が食べる時間バラバラでも水っぽくならないほうれん草のごま和えを作りたくてしました。
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材料

4人前
  • ほうれん草 一束
  • 砂糖 大さじ4杯
  • 醤油 大さじ1、5
  • 味の素 適量
  • ゴマ 適量
  • 出汁の素 適量
  • お湯 少し
  • 氷水 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を葉と軸にわける

    • 手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え作り方1写真
  2. 2

    葉と軸を違う耐熱袋に入れそれぞれ別々にレンジにかける

    • 手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え作り方2写真
  3. 3

    氷水を用意しできたほうれん草を冷やす

    • 手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え作り方3写真
  4. 4

    水気を切ります

    • 手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え作り方4写真
  5. 5

    醤油を少しかけてほうれん草と馴染ませる

    • 手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え作り方5写真
  6. 6

    いりごまをするこの前にフライパンで軽くあぶるとなお良い

    • 手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え作り方6写真
  7. 7

    砂糖味の素湯をすこしいれ出汁の素を入れ混ぜる

    • 手間加えた用に見えるほうれん草のごま和え作り方7写真
  8. 8

    醤油を入れ混ぜておく

  9. 9

    食べる直前にほうれん草とゴマをあえます

コツ・ポイント

ほうれん草とゴマをあえるのは食べる直前に下方が良いです。ほうれん草は醤油を少しかけて冷蔵庫で冷やし水気を切りあえたら美味しいです

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暇姉さん
暇姉さん @cook_40112518
2017/04/24 06:14に公開
暇つぶしやダイエットの為手料理してますおぼえ書きですが参考にしてください甘辛が得意です
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