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お弁当の小さなおかず5ゆで鶏のピリ辛和え
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お弁当の小さなおかず5ゆで鶏のピリ辛和え-レシピのメイン写真

お弁当の小さなおかず5ゆで鶏のピリ辛和え

yuccorine
yuccorine @cook_40148722

ピリリと辛味のあるコッテリささみが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏のササミをお弁当のおかず用にこってりした味付けにしてみました。

ピリリと辛味のあるコッテリささみが食欲をそそります♪
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ヘルシーな鶏のササミをお弁当のおかず用にこってりした味付けにしてみました。

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お弁当の小さなおかず5ゆで鶏のピリ辛和え

yuccorine
yuccorine @cook_40148722

ピリリと辛味のあるコッテリささみが食欲をそそります♪
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ヘルシーな鶏のササミをお弁当のおかず用にこってりした味付けにしてみました。

ピリリと辛味のあるコッテリささみが食欲をそそります♪
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ヘルシーな鶏のササミをお弁当のおかず用にこってりした味付けにしてみました。

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材料

1人分
  • 鶏ささみ 1切れ
  • しめじ 1/4株
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • ♡豆板醤 小1
  • ♡マヨネーズ 大1
  • ♡醤油 小1/2
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作り方

  1. 1

    ♡は合わせて混ぜておきます。

  2. 2

    ササミは食べやすい大きさに切り塩コショウをして片栗粉をまぶしておきます。

  3. 3

    沸騰したお湯に2のササミとしめじを入れ火を通します。

  4. 4

    火が通ったら水気を切って1であわせた材料を絡めて出来上がり♪

    • お弁当の小さなおかず5ゆで鶏のピリ辛和え作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしているのでつるんと口当たりがよくなっています。
豆板醤の代わりにラー油をいれてもおいしいですよ♪

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yuccorine
yuccorine @cook_40148722
2009/11/21 01:59に公開
はじめまして♪yuccorineです。大好きな人が幸せやな・・・♡と思ってくれるように愛情いっぱいのお料理を作っています!美味しいだけじゃなく健康にも気を遣った少し薄味のお料理をご紹介します♪
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このレシピのキーワード

茹で鶏 シメジ 片栗粉 ささみ

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