Sayur Asam Seger

Name: Sayur Asam Seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus paketan sayur asam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 buah kemiri; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 bungkus terasi ABC, dibakar; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Vienha @cook_6419291

Bekasi

Kalau pingin yang seger2 makan dengan sayur asem bisa menjadi solusi. Rasa kuahnya yang asem membuat lidah jadi terasa segar dan makan pun menjadi nikmat.

Lebih banyak

Sayur Asam Seger

Vienha @cook_6419291

Bekasi

Kalau pingin yang seger2 makan dengan sayur asem bisa menjadi solusi. Rasa kuahnya yang asem membuat lidah jadi terasa segar dan makan pun menjadi nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuspaketan sayur asam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1 buahkemiri
1 ruas jarilengkuas
1/2 bungkusterasi ABC, dibakar
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sayur2annya, pisahkan yang keras
2

Rebus terlebih dahulu sayuran yang keras, seperti labu,pepaya muda, buah melinjo.
3

Haluskan bumbu-bumbu nya, seperti bawang merah, bawang putih,cabe merah,terasi dan kemiri, lalu sisihkan.
4

Setelah rebusan bahan-bahan yang pertama sudah mulai matang, masukkan bumbu halus,lengkuas,aduk, tambahkan sisa sayuran yang belum direbus,aduk.
5

Tambahkan garam,gula,aduk lagi
6

Koreksi rasa.