渦巻きチョコパン♪ ミルク風味
啓夏蒼 @cook_40058500
パナソニックHBのメロンパンコースで作ります。チョコシートは、市販のものを使用しています。 配合を追加変更しました♪
このレシピの生い立ち
レシピID19086882の牛乳バージョンです。 個人的には、こっちの方が好きですね♪ 手順１と１１以外は、レシピID19086882の写真を使いまわししておりますm(__)m ｽﾐﾏｾﾝ。。。
22/1/24配合を追加変更しました。
渦巻きチョコパン♪ ミルク風味
パナソニックHBのメロンパンコースで作ります。チョコシートは、市販のものを使用しています。 配合を追加変更しました♪
このレシピの生い立ち
レシピID19086882の牛乳バージョンです。 個人的には、こっちの方が好きですね♪ 手順１と１１以外は、レシピID19086882の写真を使いまわししておりますm(__)m ｽﾐﾏｾﾝ。。。
22/1/24配合を追加変更しました。
アプリでひらく作り方
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★・◆以外の材料をケースに入れる。最後に牛乳を入れ、イーストをイーストケースに入れたらメロンパンコースでスタート
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- 2
生地乗せの合図で、取り出す
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- 3
チョコシートより大きめに四角く伸ばし、真ん中にシートを置く
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- 4
中心に向かって綴じる
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- 5
麺棒で、長方形に伸ばす
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- 6
三つ折にし、９０度角度を変える
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- 7
手順５・６を４回ぐらい繰り返し、ＨＢのケースの大きさに（横幅を）伸ばす
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- 8
手前から巻いていく
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- 9
羽を取ったケースに戻し、ＨＢにセットする。
再スタートまでそのままの方が高さがでてGOODです。 -
- 10
焼きあがったら、すぐに網にあげる
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- 11
カットするときは、３０分ぐらい置くと綺麗にカットできます
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- 12
スタート直後に小さく切ったシートを入れてみました！
普通にチョコパンでしたが、美味しいです♪ -
つくれぽ
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