ほうれん草と卵で中華スープとろっとしておいしくできました。このレシピの生い立ちほうれん草・卵・ハムで中華スープにしてみました。
お水は普段の味噌汁を作る量でＯＫです。
材料を食べやすいおおきさにきっておきます。
材料をゆでます。あまりゆですぎないように。
卵はコップにわってかき混ぜてなべの水を回転させて投入しますあまりかき混ぜすぎないこと。
■の調味料で味を調えます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
豆腐はなくてもいいですよ。
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