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お手軽さくさく♪型抜きクッキー
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お手軽さくさく♪型抜きクッキー-レシピのメイン写真

お手軽さくさく♪型抜きクッキー

マオにゃんmam
マオにゃんmam @cook_40232087

薄くて固めのさくさくクッキー！
食べたしたらとまらない！
このレシピの生い立ち
薄い硬いクッキーが好きなので作ってみました＾＾

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食べたしたらとまらない！
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薄い硬いクッキーが好きなので作ってみました＾＾

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マオにゃんmam
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薄い硬いクッキーが好きなので作ってみました＾＾

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材料

  • 薄力粉 ２００g
  • バター ４０g
  • 砂糖 ８０g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターを常温にして白っぽくなるまで泡だて器でかきまぜます。

  2. 2

    １に砂糖を3回ぐらいに分けていれてよく混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を数回に分けて入れ、よく混ぜます。

  4. 4

    振るった薄力粉を３に入れてへらでサクッと混ぜ合わせます。

  5. 5

    生地を冷蔵庫で30分ほど休ませたら麺棒で薄くのばして型抜き＾＾

  6. 6

    天板に並べ170度で余熱したオーブンで15分ぐらい焼いたら完成！

コツ・ポイント

卵を一気に入れるとうまく混ざり合わないので私は10回ぐらいにわけてちょっとずつ＾＾
キツネ色手前ぐらいでオーブンから出すとちょうどいい感じになります＾＾

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マオにゃんmam
マオにゃんmam @cook_40232087
2011/06/18 07:30に公開
新婚でまだ全然レパートリーがなくて毎日クックパッドを見て献立を考えてます！
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー バター 薄力粉 卵

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