☆クランブル作り
マーガリンと砂糖をフォークで混ぜる。薄力粉を加え手でざっくり混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。

※クッキー生地のようにまとめずにマーガリンの塊を残しながらポロポロにする。

☆マフィンの生地
サラダ油と砂糖と卵→薄力粉とベーキングパウダー→牛乳の順に加えよく混ぜる。

生地にブルーベリージャムを加えてマーブル状になるよう軽く混ぜる。

生地をカップに注ぎクリームチーズ→クランブルの順にのせる。

！５でクランブルの前にブルーベリージャム（分量外）をちょこっとのせると焼き上がりで紫色が出て綺麗です。