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さつまいものメイプルバタースティック☆
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さつまいものメイプルバタースティック☆-レシピのメイン写真

さつまいものメイプルバタースティック☆

子ぶたチャン
子ぶたチャン @cook_40115057

居酒屋で美味しくて感動したさつまいもスティックをお家で再現してみました☆美味しいおやつに子供たち大喜び♫♩
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたあのさつまいもスティックが忘れられず、家で再現しようと主人と共に考えてみました!*\(^o^)/*

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子ぶたチャン
子ぶたチャン @cook_40115057

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材料

3人分
  • さつまいも 大1本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • バター 20g
  • メープルシロップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗いスティック状に切る。水にさらし、しっかりと水をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、さつまいもを並べて揚げ焼きにする。

  3. 3

    徐々にこんがりいい色になってきます。

    • さつまいものメイプルバタースティック☆作り方3写真
  4. 4

    バターをレンチンして少し溶かしメープルシロップと混ぜる。メープルバターの完成。

    • さつまいものメイプルバタースティック☆作り方4写真
  5. 5

    さつまいもが揚がったら、温かいうちにメイプルバターにつけて食べて下さい。ホクホクのさつまいもに絡んで美味しい♫

    • さつまいものメイプルバタースティック☆作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ焼きなので油が少なければ少し足して下さい。周りをしっかりカリカリまで揚げた方が美味しいです。

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子ぶたチャン
子ぶたチャン @cook_40115057
2015/12/03 01:35に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 バター メープルシロップ

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