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あられで・モチモチゴハン♪
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あられで・モチモチゴハン♪-レシピのメイン写真

あられで・モチモチゴハン♪

とーるママ
とーるママ @cook_40045090

しけったあられが発生したら、
我が家の食卓にのぼります♪
このレシピの生い立ち
テレビで見た料理で、鍋料理にあられを入れるというのがあったので、ゴハンに入れて炊き込んだらモチモチになるだろう!だってもち米だし!と思って(笑)

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我が家の食卓にのぼります♪
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テレビで見た料理で、鍋料理にあられを入れるというのがあったので、ゴハンに入れて炊き込んだらモチモチになるだろう!だってもち米だし!と思って(笑)

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あられで・モチモチゴハン♪

とーるママ
とーるママ @cook_40045090

しけったあられが発生したら、
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テレビで見た料理で、鍋料理にあられを入れるというのがあったので、ゴハンに入れて炊き込んだらモチモチになるだろう!だってもち米だし!と思って(笑)

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材料

米2合分
  • お米 2合
  • あられ 好みの量
  • しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、普通の水分量で30分以上漬けておく。

  2. 2

    砕いたあられを入れ、しょうゆを加えて炊飯器のスイッチオン。

    • あられで・モチモチゴハン♪作り方2写真
  3. 3

    炊き上がって少しむらしてから混ぜてできあがり。
    炊き上がりはこんな感じです。

    • あられで・モチモチゴハン♪作り方3写真
  4. 4

    今回はあられはこれくらい入れました。
    多いとモチモチ度が増すと思います。

    • あられで・モチモチゴハン♪作り方4写真

コツ・ポイント

今回はしょうゆ味を使いましたが、ざらめとか七味とか青海苔とかでも美味しいです♪

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とーるママ
とーるママ @cook_40045090
2012/09/01 06:31に公開
兄・妹の2児のママです。まだまだチビっこなので、簡単に美味しくできるお料理・お菓子のレシピを研究中。家計費も家族の体も、楽しく健康的にダイエットできるレシピを日々探してます☆
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ご飯 米

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