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*フェタチーズのハーブオイル漬け*
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*フェタチーズのハーブオイル漬け*-レシピのメイン写真

*フェタチーズのハーブオイル漬け*

*Rachel*
*Rachel* @cook_40160423

材料をオリーブオイルに漬けるだけ。美味しいフェタのマリネは、おつまみ、サラダ、パスタやサンドイッチとアレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
大好きなフェタチーズのハーブマリネ。とっても簡単ですが、買うより作ったほうが断然安上がり。なので遠慮なくバンバン使えます♪

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材料

作りやすい分量
  • フェタチーズ 150g
  • にんにく 2片
  • レモン果汁 大さじ1
  • イタリアンハーブミックス 小さじ1
  • オリーブオイル 200cc
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作り方

  1. 1

    フェタチーズは1㎝角に切る。
    にんにくは包丁の背で潰しておく。

  2. 2

    煮沸消毒した瓶に小さく切ったフェタを隙間なく詰める。

  3. 3

    残りの材料をすべて瓶に入れて冷蔵庫へ。2日間寝かせたら完成です♪

コツ・ポイント

分量のオイルを入れて、まだフェタが完全に浸かっていなければ(空気に触れないよう)追加してください。

牛,ヤギのチーズなどお好みで♪

冷蔵庫で約1ヶ月保存。残ったオイルはパスタやドレッシング、バゲットにつけたり最後まで美味しく頂けます♪

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*Rachel*
*Rachel* @cook_40160423
2017/04/22 05:59に公開
mamarabbit-kitchen.com現在はヴィーガン•グルテンフリーレシピをこちらのブログでオーストラリアから発信しています♪よかったら遊びに来てくださいね
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このレシピのキーワード

にんにく ハーブ チーズ

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