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海っこがお届けする♡簡単いくらの醤油漬け
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海っこがお届けする♡簡単いくらの醤油漬け-レシピのメイン写真

海っこがお届けする♡簡単いくらの醤油漬け

ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488

生臭さが半減しますよ！手順にしっかり目を通してから作ってみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
母がずーっと作ってくれていた調理方法です。湯通しに始めはビックリしたものです＾＾生臭さも消え、とても食べやすくなりますよ！

生臭さが半減しますよ！手順にしっかり目を通してから作ってみてくださいね☆
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母がずーっと作ってくれていた調理方法です。湯通しに始めはビックリしたものです＾＾生臭さも消え、とても食べやすくなりますよ！

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海っこがお届けする♡簡単いくらの醤油漬け

ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488

生臭さが半減しますよ！手順にしっかり目を通してから作ってみてくださいね☆
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母がずーっと作ってくれていた調理方法です。湯通しに始めはビックリしたものです＾＾生臭さも消え、とても食べやすくなりますよ！

生臭さが半減しますよ！手順にしっかり目を通してから作ってみてくださいね☆
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材料

  • グツグツ沸騰したお湯 たっぷり
  • いくら お好み
  • ヤマサ昆布つゆ たっぷり
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作り方

  1. 1

    ぐつぐつと沸騰したお湯を用意。

    • 海っこがお届けする♡簡単いくらの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    ほぐしたいくら、または、市販のいくらを用意。

  3. 3

    タッパーにヤマサの昆布つゆを適量いれておく。（いくらがかぶるくらい！）

  4. 4

    菜箸を用意。

  5. 5

    沸騰したお湯にいくらを入れ、素早く菜箸でかき混ぜる。（時間にして４秒～５秒）

  6. 6

    手早くざるにあけ、３のタッパーの中に投入♡

  7. 7

    冷蔵庫の中で保管

コツ・ポイント

いくらは素早く・手早くたっぷりのお湯で！

いくらの白い皮がでますが気にせずに
そのまま昆布つゆの中へ入れる！

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ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488
2013/12/19 12:50に公開
人を幸せにできる簡単な方法は食べること★料理で幸せになってほしい!!そんな思いを込めて作ります(^^)♪
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