Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung beras; 3 sendok makan tepung sagu; 1/4 kacang tanah mentah; 5 daun jeruk di buang tulang daunnya di iris2; 1 bungkus santan kara; 1 kilo minyak goreng; bumbu halus :; 5 buah kemiri; 4 siung bawang putih; 1 sendok makan ketumbar; secukupnya :; air,garam,kaldu bubuk

Ika Fauziah @cook_4722991

Bekasi

Peyek kacang

Ika Fauziah @cook_4722991

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung beras
3 sendok makantepung sagu
1/4kacang tanah mentah
5daun jeruk di buang tulang daunnya di iris2
1 bungkussantan kara
1 kilominyak goreng
bumbu halus :
5 buahkemiri
4 siungbawang putih
1 sendok makanketumbar
secukupnya:
air,garam,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, telur, santan kara dan tambah kan air (untuk adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer) Aduk hingga tidak ada yg menggumpal...
2

Lalu campurkan kacang tanah dan daun jeruk yg sudah di iris2 tadi... aduk hingga merata...
3

Panas kan minyak goreng... dalam penggorengan... lalu goreng Tunggu hingga aga kecoklatan sedikit.. angkat dan siap di sajikan..