しっとり簡単かぼちゃケーキ
nattsu47 @cook_40050005
すごく簡単。思い立ったらすぐできる。しっとり美味しいケーキです。
かぼちゃですが、さつまいもでも♪
このレシピの生い立ち
ミキサーで簡単に作れるケーキを研究中。ホットケーキにヨーグルトを入れるレシピが好きで、合わせてみました。
しっとり簡単かぼちゃケーキ
すごく簡単。思い立ったらすぐできる。しっとり美味しいケーキです。
かぼちゃですが、さつまいもでも♪
このレシピの生い立ち
ミキサーで簡単に作れるケーキを研究中。ホットケーキにヨーグルトを入れるレシピが好きで、合わせてみました。
アプリでひらく作り方
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かぼちゃを2cm角くらいに切って、スチーマーで2分くらいチン。
柔らかくなれば（固くなければ）OK。 - 2
オーブン180℃に余熱。
1と他の材料全てミキサーでガーっと混ぜる。 - 3
オーブンシートを敷いた型に2を流し入れ、180℃で40～50分焼いて出来上がり。
竹串で焼けているかチェックしてください - 4
焼けたら20cmくらいの高さからコトンと落として回りのオーブンシートを剥がし、上から型を被せて冷ますとしっとりします。
-
- 5
えみりーhanaさんがさつま芋で作ってくれました！
こちらも美味しそう♪ -
- 6
2014.12.3 人気検索トップ10入りしたそうです！
ありがとうございます(T_T) -
コツ・ポイント
かぼちゃは固くなければ、しっかり柔らかくしなくても大丈夫です。
ミキサーで途中粉っぽいところないか覗いて、あれば１回混ぜてからもう１回ガーっとしてください。
甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19364709
