簡単！ガーリックポテト
candystore @cook_40050197
サラダだけどボリュームたっぷり！ガーリックが訊いててモリモリ食べれちゃいます☆ ポテトだけでも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
レタスだけじゃ物足りない！母がよく作るガーリックポテトをのせてみたら、、、あら美味しい☆
あったかいジャガイモと冷たいレタスがよく合いますよ！
簡単！ガーリックポテト
サラダだけどボリュームたっぷり！ガーリックが訊いててモリモリ食べれちゃいます☆ ポテトだけでも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
レタスだけじゃ物足りない！母がよく作るガーリックポテトをのせてみたら、、、あら美味しい☆
あったかいジャガイモと冷たいレタスがよく合いますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき一口大に切る。水をくぐらせ耐熱容器でラップをして約４分レンジでチンする。シリコンスチーマーでも可。
- 2
ニンニクをスライスもしくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで熱する。
- 3
１のジャガイモをフライパンに入れ、弱～中火でローストする。時々フライパンを振りながら表面に色がついてきたら火を止める。
- 4
ソースを作ります。☆の材料をボールに入れ、軽く混ぜる。
- 5
ローストしたジャガイモを温かいうちにソースのボールに入れ、絡めます。
- 6
適当な大きさにちぎったレタスの上にポテトを乗せ、お好みのドレッシングをかけて完成。
-
- 7
レタスは最近話題の50℃のお湯で洗ってみたり・・ｗｗ
コツ・ポイント
ジャガイモが温かいうちにソースと絡めること。
お好みでハーブソルトなどを振ってもおいしいです☆
私はいつもシーザードレッシングで食べてます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19365723
