室温にもどしたバターを泡立て器でよく混ぜる。

砂糖を入れてすり混ぜる。

粉類は全てビニール袋に入れてポンポンしておく。（ふるわなくても大丈夫です）

溶きほぐした卵を少しずつ２に入れていく。分離しないように少しずつ。

角形にオーブンペーパーを引いておく。オーブンは余熱で１８０度に。

生地４を角形に流し込む。

無花果は洗って水気を拭き取り、１/６にカットしておく。（櫛形）

生地の上に向きをそろえて並べる。（６切れ×３列に）

スティックのグラニュー糖を無花果の上にさらさらと振りかける。スティックだとまんべんなくきれいにかかります。