豚バラ肉に塩コショウをふり、半分に切った豆苗ともやしを巻く。

１を耐熱皿に入れ、サランラップをふんわりかぶせ、レンジで５分加熱する。

☆のタレ、醤油、鶏ガラスープの素、白ごま、ラー油を良く混ぜ合わせ、２にかける。