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そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆
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そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆-レシピのメイン写真

そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

そうめん瓜は、じゃがいもの食感にそっくりなので、洋風にも最適です★ふんわりできて、めちゃ美味しい！じゃがいもより美味です
このレシピの生い立ち
そうめん瓜を、スパニッシュオムレツに使ってみました！みんなに大好評で、とっても美味しかったです！

そうめん瓜は、じゃがいもの食感にそっくりなので、洋風にも最適です★ふんわりできて、めちゃ美味しい！じゃがいもより美味です
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そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

そうめん瓜は、じゃがいもの食感にそっくりなので、洋風にも最適です★ふんわりできて、めちゃ美味しい！じゃがいもより美味です
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そうめん瓜は、じゃがいもの食感にそっくりなので、洋風にも最適です★ふんわりできて、めちゃ美味しい！じゃがいもより美味です
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材料

3~4人分
  • そうめん瓜 約1/4個大
  • ★卵 3個
  • ★牛乳 70ｃｃ
  • ★塩・コショウ 少々
  • ★粉チーズ 小2
  • バター 15ｇ
  • オーロラソース
  • マヨネーズ・ケチャップ 同量
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作り方

  1. 1

    そうめん瓜は、縦に切り、横３~4ｃｍの幅に切ります。

    • そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆作り方1写真
  2. 2

    熱湯で約10分煮る。
    ★は、混ぜ合わせておく。

    • そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆作り方2写真
  3. 3

    冷水に取り、手でほぐします。
    皮は捨てます。

    • そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、バターを入れ、そうめん瓜を炒めます。

    • そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆作り方4写真
  5. 5

    ★を入れる。
    フライパンに蓋をして、弱火~中火でゆっくり焼き色をつける。

    • そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して、焼き色をつけて、出来上がり！
    オーロラソースをつけて、いただきます！

    • そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆作り方6写真

コツ・ポイント

そうめんウリは、茹でるときは、若干固めに茹でます。
茹ですぎに注意して下さい。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2012/08/23 04:46に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ そうめんかぼちゃ バター 牛乳 卵 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19369849
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