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夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ
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夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ-レシピのメイン写真

夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ

t-mask
t-mask @cook_40057349

暑さでバテ気味の時も、ちょっと辛いけど優しいミルクカレー味と、冷たさで、いっぱい食べられます♡

このレシピの生い立ち
冷たい白菜のミルクスープが好評だったので…さらに食欲増進アイテムのカレー粉を入れてみました☆

暑さでバテ気味の時も、ちょっと辛いけど優しいミルクカレー味と、冷たさで、いっぱい食べられます♡

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冷たい白菜のミルクスープが好評だったので…さらに食欲増進アイテムのカレー粉を入れてみました☆

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夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ

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t-mask @cook_40057349

暑さでバテ気味の時も、ちょっと辛いけど優しいミルクカレー味と、冷たさで、いっぱい食べられます♡

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冷たい白菜のミルクスープが好評だったので…さらに食欲増進アイテムのカレー粉を入れてみました☆

暑さでバテ気味の時も、ちょっと辛いけど優しいミルクカレー味と、冷たさで、いっぱい食べられます♡

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冷たい白菜のミルクスープが好評だったので…さらに食欲増進アイテムのカレー粉を入れてみました☆

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材料

3~4人分
  • 白菜 大きめの葉5~6枚
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ※その他野菜(人参やじゃがいも) お好みで
  • ※ソーセージやベーコン 3本~2枚~
  • 水 30cc
  • コンソメ キューブ1個
  • 氷または水 30cc分くらい
  • 牛乳 200cc
  • カレー粉 小さじ2分の1~お好みで
  • 塩 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、水と具材を入れ、やわらかくなるまで煮る。煮えたら、コンソメを加える。

    • 夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ作り方1写真
  2. 2

    氷(または水)、牛乳を加え、カレー粉、塩で味をととのえる。
    冷蔵庫でよく冷やし、盛り付け時にパセリを飾ったら出来上がり。

    • 夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ作り方2写真
  3. 3

    「夏の!冷たい白菜のミルクスープ」(レシピID :19389580)から生まれたレシピです♪

    • 夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ作り方3写真

コツ・ポイント

・その他の野菜や、ソーセージなどは、お好みで加えてください^^
・氷または水は、冷ますのに手っ取り早いから加えるものです^▽^;なければなくてもOKです。
・あと、鍋は、氷水につけると冷めるのが早いです。

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t-mask
t-mask @cook_40057349
2011/07/01 13:34に公開
◎ダンナ+長女(18歳)+次女&長男(16歳双子)+三女(12歳)+アズ(猫♀)の6人+1匹暮らし。◎最近は、皆さんのレシピを活用するだけで、つくれぽなどは停止中です。もっとのんびり暮らしたいなあ〜^_^;
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このレシピのキーワード

カレースープ 白菜 にんじん ベーコン じゃがいも ソーセージ 牛乳 カレー粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370323
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