Cuci bersih ceker dan semua bahan. Ceker dan kacang merah direbus bersamaan dlm wadah terpisah. Rebus kacang merah sampai agak empuk. Ceker direbus sampai mendidih. Setelah ceker mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi dengan air bersih. Kacang merah yang sdh agak empuk, diangkat, buang airnya, lalu masukan kacang merah kedalam rebusan ceker.

Potong dadu wortel, potong kembang kol dan brokoli (buang batangnya). Potong tomat ceri.

Uleng bamer, baput, ketumbar. Keprek jahe. Tumis bumbu sampai wangi. Masukan jahe yang sdh dikeprek kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel kedalam air rebusan ceker, masukan bumbu tumisan, aduk aduk...jika wortel sdh empuk, masukan brokoli, kembang kol, tomat ceri. Tambahkan garam. Koreksi rasa.

Hidangkan selagi panas. Selamat mencoba ^^